Daun pepaya dikenal karena rasanya yang pahit. Namun, di balik rasa pahit itu, tersembunyi manfaat yang luar biasa, terutama pada bagian pucuk daun.
Pucuk daun pepaya muda telah lama dikenal sebagai bahan lalapan yang nikmat. Selain rasanya yang khas, pucuk daun pepaya muda juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sering kali belum banyak diketahui.
Jeng Jumaro, seorang ahli kesehatan, menyatakan, daun pepaya muda kaya akan berbagai zat gizi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa di antaranya adalah vitamin A, C, dan E, yang berfungsi sebagai antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas.
“Salah satu manfaat utama pucuk daun pepaya muda adalah kemampuannya untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Daun pepaya mengandung enzim papain yang sangat baik untuk memecah protein dan memperlancar pencernaan,” jelasnya.
Enzim ini juga dipercaya dapat meredakan gejala perut kembung dan memperbaiki fungsi usus secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi daun pepaya muda secara teratur, Anda dapat merasakan manfaatnya.
Selain itu, pucuk daun pepaya muda juga dikenal sebagai salah satu bahan alami untuk meningkatkan imunitas tubuh. Daun pepaya memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yang bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
