HARIANHALUAN.ID – Kunyit (Curcuma longa) memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, baik ketika dikonsumsi dalam bentuk jamu, suplemen atau digunakan dalam masakan.
Kunyit ada delapan manfaat, yakni pertama, Anti-inflamasi (Anti-peradangan): Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin yang memiliki efek anti-inflamasi, membantu meredakan peradangan dalam tubuh, yang bisa bermanfaat untuk kondisi seperti arthritis atau radang sendi.
Kedua, antioksidan: kurkumin juga merupakan antioksidan yang kuat, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat mencegah kerusakan sel dan penuaan dini.
Ketiga, meningkatkan kesehatan pencernaan: kunyit dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti gas, perut kembung, atau sembelit. Ini juga dapat mendukung kesehatan hati dan mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan.
Keempat, meningkatkan fungsi otak: beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), yang mendukung pertumbuhan sel-sel otak dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Kelima, mendukung kesehatan jantung: kurkumin memiliki potensi untuk meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan, yang dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Keenam, antikanker: beberapa studi menunjukkan bahwa kurkumin memiliki sifat antikanker, yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebaran sel kanker.
