PARIAMAN, HARIANHALUAN.ID- Pondok Ikan Bakar JS yang terletak di tepi Pantai Sunur Kota Pariaman menjadi pilihan lokasi menarik untuk acara buka bersama di bulan Ramadan. Tempatnya yang strategis dengan latar matahari terbenam memberi pengalaman yang patut dikenang saat kumpul bersama teman, keluarga, maupun rekan kerja.
Rumah makan ini memiliki konsep outdoor dengan hamparan pondok-pondok kayu yang berisi set meja makan berkapasitas sampai belasan orang. Pemilik usaha makan minum ini juga menyediakan fasilitas pelengkap seperti tempat parkir, toilet hingga musala.
Agusman, pemilik Pondok Ikan Bakar JS menuturkan, usaha rumah makannya sudah dua tahun berdiri. Selama itu, ia merasakan peningkatan jumlah pelanggan dibanding lokasi awal Pondok Ikan Bakar tersebut dibangun.
“JS sendiri merupakan singkatan dari Jembatan Sunur, karena rumah makan ini pertama kali dibangun di sana. Dua tahun lalu, kami memutuskan buka cabang di tepi pantai dengan konsep yang lebih alami, sehingga berhasil menarik lebih banyak pelanggan,” kata dia saat ditemui Haluan beberapa waktu lalu.
Selain menu yang dihidangkan, menurut Agusman magnet dari Pondok Ikan Bakar JS itu ialah lokasinya berada di kawasan Pantai Sunur yang terkenal dengan sunset-nya. Tidak heran kalau tempat ini menjadi pilihan tempat menarik sebagai lokasi tradisi buka bersama selama Ramadan.
Pada bulan puasa, Pondok Ikan Bakar JS dibuka dari waktu sore jelang berbuka sampai pukul 21.00 WIB. Sementara pada hari biasa, pelanggan bisa datang lebih pagi mulai pukul 09.00 WIB.
“Kalau Ramadan kita buka dari waktu jelang berbuka sampai jam sembilan malan. Pelanggan bisa langsung pesan di tempat atau memesan lebih dulu melalui kontak yang tersedia,” jelas Agusman.
Ia menuturkan, dalam sehari, pondok makannya bisa menuai omzet sampai puluhan juta rupiah. Pendapatan akan semakin besar pada hari libur, karena semakin ramai pembeli yang datang.
“Terutama pada hari libur, omzet bisa tembus sampai Rp25 juta per hari. Walaupun ini cabang dari rumah makan yang berada di Jembatan Sunur, tetapi pelanggan lebih banyak memilih untuk datang ke sini,” kata dia.
Meski begitu, dia menyebut kepercayaan pelanggan juga tidak terlepas dari pilihan menu yang dihidangkan. Sesuai namanya, Pondok Ikan Bakar JS menyajikan makanan laut sebagai menu andalan seperti ikan dan cumi bakar.
Pondok makan ini juga sangat cocok disambangi beramai-ramai atau rombongan karena kapasitas tempat yang sangat luas. Agusman menuturkan, tempatnya bisa menampung pelanggan hingga 500 orang. (*)
