PADANG, HARIANHALUAN.ID— Meningkatkan daya saing produk pertanian, Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumbar akan fokus pada pengembangan industri pengolahan hasil pertanian.
Langkah ini diharapkan dapat menambah nilai ekonomi dari produk lokal Sumbar dan membuka peluang pasar lebih luas, baik di pasar nasional maupun internasional.
Menurut Vasko Ruseimy, sektor pertanian perlu ditingkatkan bukan hanya pada produksi, tetapi juga pada pengolahan hasil pertanian yang memiliki nilai tambah.
Peningkatan infrastruktur pengolahan hasil pertanian juga diharapkan dapat menciptakan lapangan kerja baru dan mendukung perekonomian daerah.
Pengembangan industri hilir pertanian ini, menurutnya, akan menjadi salah satu kunci untuk mengoptimalkan potensi yang ada di sektor pertanian Sumbar.
“Strategi ini diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk-produk lokal Sumbar di pasar nasional maupun internasional,” ungkap Vasko. (*)
