Laporan: Latifah Zakirah Imran
BATUSANGKAR, HARIANHALUAN.ID – Di tengah berkembangnya tempat nongkrong dan diskusi di kalangan anak muda, hadir sebuah tempat yang menawarkan suasana berbeda. Kafe Kelo Kopi, yang terletak di Jalan Imam Bonjol, Lima Kaum, Batusangkar, Kabupaten Tanah Datar, kini menjadi salah satu pilihan utama masyarakat untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi.
Kafe kopi ini berdiri sejak 16 Maret 2019, berawal dari keresahan pemiliknya melihat kurangnya ruang diskusi dan tempat nongkrong yang nyaman di Batusangkar pada masa itu. Dengan dukungan dari teman-temannya, lahirlah ide untuk mendirikan sebuah kafe yang sederhana, tetapi memiliki nuansa hangat.
Nama “Kelo Kopi” sendiri memiliki cerita unik. Pemilik mengatakan bahwa rumah yang digunakan sebagai kedai berada tepat di sebuah tikungan jalan. “Orang-orang sekitar sering menyebutnya dengan ‘Kelok’, dari situlah muncul nama Kelokopi,” Ungkap pemilik kafe Kelo Kopi, Dwi Sutradara, Kamis (2/10)
Berbeda dengan kafe kebanyakan yang mengusung konsep modern, kafe Kelo Kopi tampil sederhana dengan nuansa rumahan. “Kami ingin menciptakan yang ramah dan nyaman, sehingga pelanggan menikmati secangkir kopi dan makanan yang telah di pesan”, tambah Dwi.
Tidak hanya suasana yang nyaman, menu yang ditawarkan juga beragam. Puluhan pilihan tersedia mulai dari minuman berbasis kopi, non kopi, hingga makanan berat dan snack gurih maupun manis. Semua dirancang untuk memenuhi selera berbagai kalangan pengunjung.
Antara deretan menu tersebut, ada satu yang paling diminati pengunjung, yakni Kelokopi Susu. Minuman ini yang paling laku dan sudah menjadi ciri khas tersendiri dari kafe tersebut. “Rasanya pas, creamy, dan cocok diminum siapa saja, baik pecinta kopi maupun yang baru mulai mencoba,” ujar Dwi.
