PADANG, HARIANHALUAN.ID — Merespon tingginya permintaan pengiriman rendang dari perantau Minang di wilayah Jabodetabek, PT Pos Indonesia (Persero) KCU Padang membuka layanan khusus untuk memudahkan proses pengiriman makanan khas Sumatera Barat tersebut. Rendang yang diproses dengan berbagai ramuan bumbu memiliki daya tahan lama sehingga kerap dikirim sebagai oleh-oleh maupun “obat rindu” bagi keluarga di perantauan.
Selain itu, kebutuhan rendang meningkat signifikan saat Ramadan, Idul Fitri, hingga Idul Adha. Kondisi ini membuka peluang pasar yang besar bagi pelaku UMKM kuliner di Sumbar. Dengan dukungan distribusi yang cepat dan aman, diharapkan jumlah penjualan meningkat sehingga turut mendorong pertumbuhan ekonomi pelaku UMKM.
Executive General Manager KCU Padang, Giri Andika Wicaksana menyampaikan bahwa program pengiriman khusus produk kuliner Sumbar ini resmi berjalan sejak 2022. “Sejak diluncurkan, jumlah pelaku UMKM yang bergabung terus bertambah, terutama produsen rendang yang melihat peluang pasar di Jabodetabek semakin besar. Pos Indonesia mencatat partisipasi mitra terus meningkat seiring sosialisasi dan kebutuhan pengiriman yang melonjak pada momen-momen tertentu,” ujar Giri.
Untuk menarik lebih banyak pelaku UMKM bergabung, Pos Indonesia menghadirkan promo diskon ongkos kirim sebesar 10 persen selama bulan Ramadhan tahun ini. Program ini menjadi strategi untuk mendorong pelaku usaha memanfaatkan layanan logistik resmi, terutama di tengah meningkatnya permintaan rendang menjelang hari raya. Dengan tarif yang lebih kompetitif, UMKM diharapkan dapat menekan biaya distribusi sekaligus meningkatkan volume penjualan.
Untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan, rendang yang dikirim wajib dikemas menggunakan plastik vakum kedap udara guna mencegah pertumbuhan bakteri. Produk yang telah dikemas kemudian dimasukkan ke dalam styrofoam atau kardus kokoh agar terlindungi dari benturan serta membantu menjaga stabilitas suhu selama perjalanan. Selain itu, paket makanan diberi label khusus sehingga diprioritaskan dalam proses sortir dan tidak tertumpuk dengan paket non-makanan.
“Pos Indonesia menyediakan layanan ekspres maupun reguler untuk pengiriman rendang dari Sumatera Barat ke Jabodetabek, dengan estimasi waktu 1–2 hari. Layanan ini memastikan paket sampai tepat waktu, sehingga kualitas dan kesegaran rendang tetap terjaga. Opsi ekspres juga tersedia bagi konsumen yang membutuhkan pengiriman lebih cepat, terutama saat momen mendesak seperti hari besar atau perayaan khusus,” tambah Giri.
Sejak program pengiriman khusus berjalan, volume pengiriman rendang tercatat meningkat terutama pada momen Ramadhan, Idul Fitri, dan puncaknya saat Hari Raya Idul Adha. Tren ini menunjukkan bahwa kebutuhan rendang di Jabodetabek meningkat signifikan pada hari-hari besar, sekaligus menegaskan pentingnya layanan logistik yang cepat dan aman bagi pelaku UMKM di Sumatera Barat.
Pos Indonesia menargetkan peningkatan jumlah UMKM mitra dan volume pengiriman rendang dalam satu hingga dua tahun ke depan. Target ini menunjukkan potensi pertumbuhan program yang signifikan, sekaligus menjadi langkah strategis untuk memperluas pasar kuliner Sumatera Barat di Jabodetabek. “Dengan rencana pengembangan ini, Pos Indonesia berharap UMKM kuliner dapat “naik kelas” melalui akses distribusi yang lebih efisien dan profesional,” tutup Giri. (*)
