“Kemudian ada paket bungus dengan harga Rp85 ribu, menunya sama dengan carocok, namun ada tambahan lauk dan sup. Jika ingin tambahan yang lebih segar dari paket bungus, kita punya paket box dengan harga Rp100 ribu, yaitu paket air manis. Tambahan menu itu adalah mocktail,” tuturnya.
Terakhir, paket mandeh dengan harga Rp150 ribu. Ari menyebutkan, menu paket mandeh lebih lengkap lagi dari paket yang lain. Ada appetizer, salad, sup, nasi, dua lauk yang berbeda, dua makanan penutup yang berbeda, tambahan sambal dan air mineral.
Sementara untuk menu lauk, pihaknya mengutamakan olahan ikan, ayam, daging dengan cita rasa nusantara. Misalnya, ayam goreng madura, ayam goreng bawang putih, ikan pangek masin, ikan masak tauco, daging asam padeh, dendeng bakar, dendeng lambok dan masih banyak ragam lainnya. Tidak hanya itu, konsumen bisa memilih makanan tradisional atau internasional sesuai dengan selera.
“Kita menyambut setiap konsumen yang ingin melaksanakan pernikahan di hotel kita. Selain paket Rp15 juta dengan 200 porsi makanan kemasan box, kita juga siapkan untuk hidangan prasmanan. Hanya dengan Rp24 juta saja sudah dapet 200 makanan dengan tampilan buffet atau prasmanan,” tutur Ari. (*)
