Untuk menambah kelezatan, ada taburan daun bawang, daun oregano kering, atau keju mozarela di lapisan atas roti. Dengan bobot demikian, sepotong roti rendang dapat menjadi pilihan pas untuk menu sarapan yang cukup mengenyangkan. Apalagi, harganya tidak mahal. Satu Roti randang Ni Nur bisa Anda dapatkan dengan harga Rp6.000. Sedangkan jenis roti rendang gulung dijual seharga Rp60 ribu.
“Roti Randang Ni Nur” ini sangat inovatif dan menjanjikan sekali, roti ini sudah membuka beberapa cabang di Sumatra Barat, salah satu pemasarannya berada di lokasi Bandara Internasional Minangkabau (BIM) Padang Pariaman, merupakan tempat yang sangat strategis. Karena bisa sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung dari berbagai daerah yang merupakan masakan khas Minangkabau dan langkah awal untuk menuju pangsa pasar nasional dan internasional. (*)
