Cara membuat:
- Siapkan pisau dan talenan, iris bawang bombay membentuk lingkaran. Lepas satu per satu hingga menyerupai bentuk cincin.
- Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan sebagian tepung krispi dan air. Aduk-aduk hingga rata.
- Siapkan wadah, lalu tuang sisa tepung krispi, lalu sisihkan.
- Masukkan bawang bombay yang sudah diiris ke dalam adonan tepung basah. Letakkan di atas tepung krispi kering. Balurkan bawang bombay dengan tepung satu per satu hingga merata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng hingga matang berwarna kekuningan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones. (*)
WhatsApp Harianhaluan.id
+ Gabung
