Sesditjen PKH Kementan: Ayam Kukuk Balenggek Agar Dijaga Genetiknya
HARIANHALUAN.id — Sejumlah peserta kontes ‘Ayam Kukuk Balenggek’ menerima hadiah saat penutupan Expo dan Kontes Perternakan Nasional di kawasan Lanud Sutan Sjahrir, Rabu (14/6/2023).
Dalam sambutannya, Sesditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementerian Pertanian, Makmun menjelaskan, ayam kukuk balenggek merupakan ayam khas Sumatera Barat (Sumbar) yang harus dijaga dan dibanggakan.
“Masyarakat Sumbar harus bangga dengan adanya ayam kukuk balenggek ini. Bentuknya yaitu dengan menyelenggarakan lomba, agar pembudidaya menerima hasilnya,” ucap Makmum.
Dengan dikenalnya ayam kukuk balenggek dan sudah diekspor, Makmum berpesan untuk seluruh masyarakat dapat menjaga sumber daya genetik.
“Yang diperlukan ialah suara. Saran kami, ekspor saja jantannya, agar pembeli membeli terus,” tambahnya.
Untuk betina, saran Makmum, jangan diperjual-belikan, agar ke depannya terus terus menghasilkan keturunan.
