Rahmi mengatakan ada banyak macam ikan yang diolah menjadi ikan asin seperti ikan lore, ikan suaso, ikan sore, ikan kipeh-kipeh, ikan batu, ikan jangguik dan serta udang.
“Kalau musimnya kita mengolah ikan ini 1 ton sampai 2 ton. Sementara untuk saat-saat ini untuk setengah atau 1 ton saja sulit sekarang ini,” kata Rahmi.
Dikatakannya harga ikan yang kering atau asin ini dijual beragam. Untuk ikan tenggiri Rp70 ribu per kilo, dan suaso Rp65 ribu sampai Rp75 ribu per kilo.
Kemudian ikan kapeh-kapeh Rp70 ribu per kilo, ikan kepala batu Rp10 ribu per kilo, ikan bajangguik Rp45 per kilo sementara udang Rp50 ribu per kilo.(h/ows)
WhatsApp Harianhaluan.id
+ Gabung
