PADANG, HARIANHALUAN.ID — Potamoza merupakan usaha jajanan corndog mozzarella kekinian yang mulai dikembangkan oleh Nabila Amirah semenjak tahun 2020. Ia mulai merintis usahanya ditengah kesibukan perkuliahan.
Pada saat itu, jajanan corndog mozarella sedang booming (viral). Perempuan yang akrab disapa Abil itu seketika ingin tahu bagaimana rasa corndog mozarella. Namun, setelah ia cicipi, ternyata tidak sesuai dengan seleranya. Abil berinisiatif untuk mencoba menciptakan sendiri corndog mozarella racikannya sendiri karena rasa ingin tahunya.
“Sejak itu, karena merasa harga mozarella mahal, saya berfikir untuk open order corndog mozarella agar mendapatkan keuntungan. Karena merasa harga corndog yang dijual di luar cukup mahal, saya mengupayakan cara agar menjual corndog mozarella dengan harga yang lebih murah,” ujar Nabila kepada Haluan, Jumat (8/11)
Potamoza menyediakan berbagai menu mozarella dengan 2 varian yaitu manis dan gurih. Untuk mozarella varian manis tersedia beberapa pilihan seperti coklat, tiramisu, taro, greentea, vanilla dan strawberry. Sedangkan untuk mozarella varian gurih tersedia beberapa pilihan seperti original moza dengan isian sosis dan juga corndog mozarella dengan balutan kentang di luarnya.
Nabila mengaku menjual produk miliknya dengan harga yang terjangkau sesuai dengan saku mahasiswa. Ia menjual produk mozarella varian manis dengan harga Rp6.000 untuk ukuran kecil dan Rp12.000 untuk ukuran besar. Sedangkan untuk mozarella varian gurih dijual dengan harga yang beragam sesuai dengan isiannya. Mozarella gurih original dan isian sosis ukuran kecil dijual dengan harga Rp6.000 dan Rp12.000 untuk ukuran yang besar. Sedangkan isian seperti sosis ditambah dengan kentang dijual dengan harga Rp7.000 ukuran kecil dan Rp14.000 untuk ukuran besar. “Kami biasanya adakan promo seperti promo jumat berkah, promo hari kemerdekaan dan promo anniversary potamoza,” tutur Nabila.
Sebagai strategi pemasaran produk selain sering mengadakan promo potongan harga, Nabila mengaku sejauh ia menjalankan usaha yang paling efektif adalah dengan mempromosikan di sosial media seperti facebook, juga di instagram.
