PADANG PARIAMAN, HARIANHALUAN.ID – Memeriahkan HUT Kabupaten Padang Pariaman ke-191, Nagari Lareh Panjang Selatan berpartisipasi mengantarkan ‘jamba’ bersama-sama ke Masjid Kantor Bupati Padang Pariaman, Kamis (11/1/2024).
Seperti biasa, jamba yang dibawa ke Kantor Bupati Padang Pariaman merupakan masakan dari TP PKK Nagari Lareh Nan Panjang Selatan secara bergotong royong yang dimulai dari pukul 07.00 sampai pukul 10.00 WIB.
Usai dimasak, jamba tersebut diantar bersama-sama oleh pemerintahan nagari, ibu-ibu PKK, dan BUMNag Lima berlian. Setelah sampai di Kantor Bupati Padang Pariaman, jamba kemudian disusun oleh panitia HUT Kabupaten Padang Pariaman di Masjid Kantor Bupati Padang Pariaman.
Pada pukul 13.00 WIB setelah salat Zuhur, jamba yang dibawa dibuka bersama-sama untuk makan siang bersama, dengan berbagai instansi pemerintahan dan lembaga adat lainnya.
Nagari Lareh Nan Panjang Selatan selalu ikut berpatisipasi untuk memeriahkan acara Hut Kabupaten Padang Pariaman dengan cara membuat jamba dari tahun ke tahun.
Ini merupakan tradisi rutin untuk memeriahkan HUT Kabupaten Padang Pariaman, dan sebagai salah satu cara melestarikan Budaya Minangkabau.
Jamba yaitu makanan yang disusun secara rapi dan bertingkat-tingkat. Makanan yang dibuat merupakan makanan tradisional khas Pariaman, seperti perkedel, sambal telur, gulai ikan dan masih banyak hidangan lainnya. (*)
