PARIAMAN, HARIANHALUAN.ID – Jelang Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriah, masyarakat di Kota Pariaman disibukkan dengan perburuan daging segar. Salah satu tempat tujuan pembeli ialah pasar daging musiman yang berada di Dusun Sintuk, Desa Padang Birik Birik, Kecamatan Pariaman Utara.
Pasar tersebut selalu hadir pada setiap momen perayaan Islam seperti penyambutan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri. Daging yang dijual terdiri dari Sapi dan Kerbau, tapi kali ini pedagang di sana hanya menyediakan komoditas daging kerbau.
Daging yang dijajakan juga masih sangat segar karena proses penyembelihan dapat disaksikan langsung oleh para pembeli. Selain itu, harga beli daging segar antara pasar musiman di Sintuk dengan pasar tradisional seperti Pasar Rakyat dan Pasar Kurai Taji Pariaman dibanderol dengan harga yang sama.
Terpantau, harga daging kerbau dipatok Rp150 ribu per kilogram. Sementara untuk tulang, yang biasa dimasak sup dijual seharga Rp80 ribu per kilogram.
Salah seorang warga, Epi mengatakan, tahun ini sudah dua kali membeli daging di pasar tersebut. Pertama, pada saat satu hari sebelum Ramadan dan kedua adalah jelang lebaran.
“Tempatnya dekat dengan rumah (saya). Selain itu, harga daging di sini sama saja dengan di pasar tradisional,” katanya kepada Haluan, Selasa (9/4/2024) pagi.
Berdasarkan pantauan Haluan, sempat terjadi antrean pembeli pada lapak para pedagang karena berebut ingin membeli daging segar kiloan. Adapun bagian daging hewan yang menjadi primadona di sana adalah jeroan hati, jantung dan paru-paru.
