Kacang Barandang Sawah Tangah, Kuliner Khas Saat Pacu Jawi di Tanah Datar

“Keterampilan mengolah Kacang Barandang sudah menjadi salah satu pekerjaan penopang ekonomi masyarakat sawah tangan, dimana produk olahan ini nantinya dipasarkan di kegiatan alek Nagari yang ada Tanah Datar,” Ujar Arisno yang juga Ketua LKAAM Tanah Datar.

Diungkapkan Arisno, nagari Sawah Tangah memiliki kekayaan alam yang menarik dan tidak kalah indahnya karena terletak 600 dpl dan di kaki Gunung Marapi. (*)